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2 juillet 2013 2 02 /07 /juillet /2013 06:49

La fameuse mais totalement subjective liste des restos de Yaoundé! Elle était parue en 2011, année de découverte, mais je ne crois pas l'avoir remise à jour en 2012.

Voilà donc la mouture 2013 (c'est à dire les nouveautés) ainsi que le document complet!

Vous n'êtes pas dedans?? Inutile de vous plaindre, ceci n'a aucun caractère officiel!!

Il en manque des milliers?? Là encore, on n'a pas pu tous les faire!

Où manger ce soir?

Où manger ce soir?

Et ici en téléchargement pdf, la liste complète des restos que nous avons exploré (ou presque)

En faire bon usage!

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1 juillet 2013 1 01 /07 /juillet /2013 14:00

Ce n'est pas pour me déplaire, mais le Cameroun aime la bière! parfois trop....

Meurtris par le chômage et ses corollaires, les jeunes camerounais ont trouvé en l’alcool un compagnon inséparable et très efficace. Toutes choses qui ont fait du Cameroun l’un des plus gros consommateurs d’alcool en Afrique. En 2007 par exemple, les camerounais ont consommé environ 450 millions de litres de bière. Un chiffre qui s’accroit au fil des années.

Donc on s'est adapté: vous me direz, vivant avec une allemande cela n'a pas du être trop compliqué!

Dans l'heure des bilans, voici donc la consommation de bières en juin à la maison! Je pensais, départ oblige que cela allait être astronomique, mais il s'avère que nous passons plus de temps dehors que chez nous....

le pot à capsules!
le pot à capsules!

le pot à capsules!

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25 juin 2013 2 25 /06 /juin /2013 06:26

Escargot local, la suite!

Pour les retardataires, le début, c'est ici!

L'autre jour y'avait apéro, puisque les départs se multiplient et s'échelonnent, Marjo enceinte rentrant avant de ne pouvoir prendre l'avion, les Gerard, rentrant aussi, ont invité notre bande à un dernier verre!

Et Christophe, expérimentateur culinaire, a amené ses escargots cuisinés avec amour!

Attention Yvette et Gilou, les images qui vont suivre risquent de vous choquer!

pffft même pas une douzaine!
pffft même pas une douzaine!

pffft même pas une douzaine!

Les gens qui les ont goûtés les ont trouvés trop gros, donc pas assez fin!

Bon sinon, le reste c'est un apéro classique!

Escargots, le retour
Escargots, le retour
Escargots, le retour
Escargots, le retour
Escargots, le retour
Escargots, le retour
Escargots, le retour
Escargots, le retour
Escargots, le retour
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23 juin 2013 7 23 /06 /juin /2013 07:39

Après l'avoir évoqué ici même en théorie, et bien figurez-vous, qu'en cette semaine de secrétariat d'examens, le seul midi où j'ai pu avoir une pause déjeuner (vu que les épreuves finissent généralement à midi, et que l'anonymat des copies se fait donc entre 12 et 14h, reprise des épreuves) et bien je me suis offert un package casse-dalle de chez Moulin de France.....

Le Moulin de France: la pratique
Le Moulin de France: la pratique

Un sandwich poulet mais qui s'est retrouvé être jambon-fromage, un cookie et un yaourt... (le jus de pomme a été gracieusement offert par le lycée!!)

C'est tou? Ben oui c'est tout!

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7 juin 2013 5 07 /06 /juin /2013 06:13

... les litchis punk!

et ils sont toujours aussi mal coiffés!

et ils sont toujours aussi mal coiffés!

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20 mai 2013 1 20 /05 /mai /2013 11:25
Charançons du succès!

Aujourd'hui, c'était crumble aux mangues! D'une part, parce que fête nationale = jour férié = temps pour cuisiner (vous me direz, ok le crumble, y'a pas plus rapide ni plus simple, mais je rétorquerais, vas-y peler les mangues!)

Et puis....Nous, on est tellement habitués que je ne vous en avais même jamais parlé! Achetez de la farine ici, quelque soit le magasin, relève du parcours du combattant! Eh oui, notre farine en sac papier, posée sur les rayons du bas et qui reste des siècles en rayon, qu'à la fin, advient ce qu'il devait!! DES CHARANCONS (désolé je ne sais pas faire la cédille en majuscules....pis ça m'arrange pour traduire plus exactement ma pensée).

des p'tits trous des p'tits trous.....

des p'tits trous des p'tits trous.....

Alors aux grands mots, les grands remèdes....... (oui je sais, il semble qu'aujourd'hui j'abuse de phrases toutes faites....)....

On aura obligatoirement le goût (mais vous qui vivez dans le grand luxe, vous avez peut-être oublié ce que c'est le goût d'un plat cuisiné avec de la farine attaquée par des charançons), mais on aura ni le visuel du charançon cuit, ni le petit truc noir qui craque sous la dent!

Charançons tous venus! Charançons tous là!

Charançons tous venus! Charançons tous là!

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27 avril 2013 6 27 /04 /avril /2013 06:16
les shawarma de Kazoo

Au cas où.... En vacances, un petit tour à Casino pour acheter le pain à un horaire inhabituel pour un passage dans ce magasin, nous nous sommes laissés tenter par la petite boutique-resto-plat à emporter que nous avions remarqué depuis fort longtemps, le Kazoo Fresh Fast food!

Au slogan cependant peu évocateur: "c'est mou, c'est Kazoo"????

Mais nous n'avons pas été déçu, donc directe la pub sur le blog!

Laissez vous tenter (enfin je vous ferais quand même un petit bilan de la digestion des shawarma au poulet, on n'est jamais trop prudents).

Délicieux et à un prix agréable!

les shawarma de Kazooles shawarma de Kazoo
les shawarma de Kazooles shawarma de Kazoo
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23 avril 2013 2 23 /04 /avril /2013 06:46
Moulin de France

Une arrivée important a secoué le landerneau, ok, il y a déjà quelques temps, mais comme nous ne sommes pas des spécialistes et surtout que nous n'y sommes jamais allé (sauf devant, moteur tournant pour que Cordula et Gepard, des mais allemands, y fassent leurs provisions)!

LE MOULIN DE FRANCE!!

Selon l'avis de tous enfin une vraie boulangerie à Yaoundé, avec toutes srtes de pain et surtout de bon pain de qualité. On a, de-ci, de-là, pu goûter et c'est vrai que l'on y retrouve presque la texture et le goût de chez nous. Alors qu'ici, la culture est plutôt à la baguette de pain blanc, très aérée, qui ne se conserve pas du tout.....

Par contre, y'a une contrepartie, .... les prix!

Moulin de France
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30 mars 2013 6 30 /03 /mars /2013 06:18

Encore une innovation sur le marché ultra-concurrentiel de l'eau minérale au Cameroun!!! Après avoir eu les innovations sur la taille des contenants (Sémé lançant la bataille avec son cubi de 5l et Supermont lui répondant avec le magnifique 10l, qui remporte un franc succès, car une fois vide, il devaitn une superbe réserve d'eau pour contrer les coupures, ou pour les plus audacieux de magnifiques pots de fleurs....), après le scandale étouffé de la pollution aux pesticides de bananes de l'eau Tanguy, voilà que la lutte s'engage sur le terrain du contenu!!

 

Et là, encore c'est Sémé qui lance les hostilités: voilà, à ma connaissance, la première eau minérale gazeuse camerounaise, "la Pétillante"! Que l'on a, comme tout bon consommateur, essayée dès que possible!


sémé2

bon, ok, y'a encore des soucis de réglage pour la machine qui colle l'étiquette!!

sémé1

Mais impossible pour moi de vous dire si elle est naturellement gazeuse ou si il faut y aditionner du pet d'éléphant!

sémé3

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11 mars 2013 1 11 /03 /mars /2013 06:12

Accchhh n'est pas alleuuhmmand qui veut!!

 

Samedi après-midi, me retrouvant par hasard dans ma cuisine, je suis tombé nez à nez avec ça:

bretzels.jpg

Comme les vrais non??


Mais bon c'était pour le brunch du dimanche, j'allais devir les partager!!

 

Et y'avait aussi un atelir petits pains!

petits-pains.jpg

Tout aussi réussis!

petits-pains-2.jpg

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